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Sikotakia riganata (hígado de pollo al estilo griego con limón y orégano)

Sikotakia riganata (hígado de pollo al estilo griego con limón y orégano)


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Los hígados se secan sobre paños de cocina y se pasan por harina.

Calentar una sartén (hierro fundido) con un poco de aceite, a fuego medio y freír durante 5-8 minutos, hasta que se doren. Reduzca el fuego a bajo, agregue sal y pimienta, 1 cucharadita de orégano y dientes de ajo machacados y cocine por unos minutos.

Agrega el jugo de limón y el coñac y deja hasta que el alcohol se evapore. Opcionalmente se puede flamear. Retirar del fuego, añadir el aceite de oliva y el perejil y servir inmediatamente con pan y mantequilla.


Video: Quiste en un hígado graso Médicos Mira la Vida


Comentarios:

  1. Jirka

    Sí, son personas talentosas.

  2. Marsilius

    Mucho mucho

  3. Corran

    Encontró el sitio web con el tema que le interesa.

  4. Athmarr

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